Ernährungspsychologie

«Zu einem erfüllten Leben gehört auch ein genussvolles Essen, das alle Sinne anspricht.»

In der Ernährungs-Psychologischen Beratung gehen wir davon aus, dass der Mensch stets versucht, ein Ungleichgewicht in seinen Lebenssituationen auszugleichen. Essen kann dabei eine der Strategien sein, um Defizite, wie Mangel an Zeit und befriedigenden Tätigkeiten, an fehlenden sozialen Kontakten oder an Bewegung und Erholung, zu kompensieren. In der Ernährungs-Psychologischen Beratung wird nicht nur die Nahrungszufuhr betrachtet, mindestens so wichtig sind das Körpererleben und die ganzheitliche Sicht. Dem legitimen Bedürfnis nach Genuss und Freude am Leben soll Rechnung getragen werden.